Как питание родителей влияет на пищевые привычки ребенка
Если вы хотите помочь своему ребенку избежать негативного, а в некоторых случаях даже опасного опыта различных ограничительных диет, РПП, дефицитов витаминов и минералов, слабого иммунитета и других недугов, то начните прежде всего с себя и с организации рационального питания внутри семьи.
Родители – главный пример для ребенка, а дети часто «зеркалят» поведение и привычки членов своей семьи. Ваша задача сделать так, чтобы они «зеркалили» позитивный опыт, который положительно скажется, как на их физическом и ментальном здоровье, так, к слову, и на вашем.
Иначе, как ребенок может любить здоровую еду, если он с ней не знаком и его не научили элементарно КАК ПРАВИЛЬНО?
Как показывает моя практика, родители зачастую не осознают, насколько их личный пример и организация питания в семье влияют на формирование пищевого поведения у ребенка и в целом на его взаимодействие с собой, едой, восприятие своего тела в будущем.
Зачастую, самые частые проблемы, с которыми сталкиваются современные дети - следствие безграмотного отношения родителей к своему питанию = питанию ребенка:
Детская инсулинорезистентность, вызванная лишним весом и избытком калорий в рационе;
Дефициты макро и микронутриентов из-за скудного и однообразного рациона (в основном избыточное углеводное питание с преобладанием простых углеводов: сладостей, выпечки, сладких напитков и т..);
Слабый иммунитет. Основа крепкого иммунитета, не сложно догадаться, - питание и разнообразный рацион;
РПП (расстройство пищевого поведения), в основе которого зачастую также лежит отсутствие «пищевой гигиены» и базовых здоровых привычек, поощрение/наказание с помощью еды, психологическое давление, искаженное представление и демонизация продуктов питания и т.д.;
Кариес из-за избыточного потребления простых углеводов и несоблюдения гигиены полости рта;
Аллергические проявления;
Нарушение работы ЖКТ и проблемы со стулом из-за отсутствия в рационе продуктов, богатых клетчаткой;
Я бы рекомендовала родителям, которые хотят заложить правильное пищевое поведение у своего ребенка, привить любовь к здоровым продуктам и в целом помочь ребенку сформировать гармоничные отношения с едой:
Дети, как, впрочем, и взрослые любят красочные метафоры и ассоциации. Почаще рассказывайте ребенку, что его любимые герои сказок / мультфильмов питаются здоровыми продуктами и именно поэтому у них есть супер-сила. Явно, Халк не питался одними печеньками, чтобы быть таким свирепым и сильным!
Придавайте здоровой еде важные смыслы и регулярно рассказывайте ребенку в формате игры о пользе брокколи / авокадо / рыбы и прочих health продуктов (но не демонизируйте остальные!)
Дети любят все красочное и нестандартное! Пусть на тарелке будут яркие продукты и визуально еду будет выглядеть аппетитнее.
Почаще говорите о своем личном примере: «Я сегодня съел(а) сытный и здоровый обед, поэтому у меня было много энергии на работе, и я получил(а) похвалу от руководства за свои успехи!»
Очистите свой дом от пищевого мусора. Это не значит, что нужно демонизировать относительно бесполезные продукты, они могут присутствовать в вашей жизни и жизни вашего ребенка, но в меру». А, вот, в доме я бы рекомендовала, чтобы такие продукты не попадались вам на глаза.
Не делите еду на «хорошую» и «плохую». Все хорошо в меру!
Внедрите эти небольшие, но фундаментально важные действия в жизнь вашей семьи, и вы увидите, как преобразится ваше здоровье и здоровье вашего ребенка. А еще, такая семейная ценность, как здоровый образ жизни, очень сплачивает и укрепляет семейные отношения.